Destructor

Один хороший человек, подарил нам с товарищем около килограмма пшеницы. Мы будем пытаться её проращивать и питаться ростками. Говорят очень здорово, но нам только предстоит попробовать. Быстренько была найдена инструкция по проращиванию. Сам буду пробовать, и думаю она может быть ещё кому-то полезна.

1 этап: Семена нужно замочить на 8-12 часов в любой чистой емкости. Воды рекомендую налить не жалея, потому что семена её обильно впитывают (и структурируют, кстати, внутри себя).

2 этап: Через 8-12 часов, нужно слить воду и промыть семена под струей воды в дуршлаге (или просто промыть удобным вас способом), положить в любую емкость и неплотно прикрыть (можно блюдцем, влажной марлей, или крышкой) – важно закрыть не плотно, чтобы был доступ воздуха, семена дышат, им нужен воздух.

Смысл второй части в том, чтобы они еще часов 12 побыли там, где и влажно и воздушно. Иными словами, они не должны быть в воде, но при этом им важно не засохнуть на воздухе. Я просто замачиваю в кружке, а после промывания накрываю эту же кружку блюдцем. Иногда промываю ещё пару раз на втором этапе, особенно если жаркий и сухой воздух.

Вот и всё!

Некоторые нюансы ещё.
Если на вторые сутки не убрали в холодильник, то скорее всего вам захочется снова их промыть проточной водой перед употреблением.

Проращивать можно: любую чечевицу из магазина, нут и маш из магазина, пшеницу, специальную (живую, необработанную) пшеницу, гречиху (зелёную; коричневая из магазина – это жаренная, она не прорастает), кунжут чёрный, лён, рожь, семена подсолнуха и много другое. Некоторые из них прорастают быстрее других (например, чечевица прорастает много быстрее кунжута, думаю, что это во многом зависит от размера, мелкие семена лучше чаще промывать, чтобы они не подсыхали).

Американский психолог Майк Педлер (M. Pedler) в 1991 г. предложил 11 признаков, присущих обучающейся организации. К ним относятся:

1. Обучающийся, гибкий подход к стратегии;
2. Сотрудники принимают активное участие в выработке стратегии и тактики организации;
3. Информация в большей степени используется для понимания происходящего в целях принятия правильных решений, а не как основание для вознаграждения или наказания;
4. Учет и контроль, способствующие развитию организации;
5. Внутренний обмен услугами между подразделениями;
6. Гибкая система поощрений;
7. “Дающая возможности” структура (подразделения и другие “границы” рассматриваются скорее как временная структура, которая при необходимости может быть изменена);
8. Изучение всеми работниками состояния среды;
9. Постоянный обмен опытом с Партнерами, Клиентами;
10. Атмосфера в организации, способствующий обучению;
11. Возможности саморазвития для сотрудников.

П. Сенге – Пять основных понятий или дисциплин , относящихся к обучающимся организациям:

Личное мастерство. Эта дисциплина побуждает людей постоянно прояснять для самих себя, что им важно, то есть свою собственную концепцию. В то же время они должны постоянно переоценивать то, как идут дела сейчас, то есть текущую ситуацию. Напряжение между концепцией и реальностью порождает энергию. Эта энергия побуждает к личному росту.

Создание общего видения. Эта дисциплина центрирована на общих целях, а не тех, которые вменяются. Она позволяет открывать навыки, необходимые группам или организациям для достижения желаемого будущего. Общая концепция поощряет искреннюю заинтересованность, а не глупое самодовольство.

Командное обучение. Это дисциплина деликатного танца взаимодействия в группе. Команды сцепляются благодаря использованию диалога и правильно построенного обсуждения. Они мыслят коллективно. Целое становится больше суммы частей.

Когнитивные модели. Сами того не зная, все мы наделены скрытыми убеждениями и верованиями, которые активно влияют на наше мышление. Эти убеждения весьма могущественны, к сожалению, они могут помешать нам продолжить обучение. Извлечение их на свет и обследование создает пространство для изменений.

Системное мышление. Это и есть пятая дисциплина, которая объединяет все предыдущие. Это основная ось знаний и набор инструментов, которые позволяют людям видеть закономерности в сложных системах».

Взято с http://msk.treko.ru

Захотелось мне сгонять в Австрию ненадолго, посмотреть на красоты Альп. Организовался авиабилет, забронированы гостиницы, дошла очередь до получения визы.

Как выяснилось требуется кучка документов, в принципе ничего сложного и весь список указан на сайте посольства. Собрал я его, все справки и фотографии на руках. Даже страховка есть =) Но больше всего оказался удивлен способом подачи документов. Просто прийти и подать нельзя – нужно записываться. Ну думаю ладно, ничего страшного – записался и тебя позвали когда нужно. Ан нет – запись только по средам с 12 до 16. И как сказал охранник – человек по 200 он записывает, и это надо учесть что сейчас не сезон. Сегодня пятница, 5 дней теряется до начала записи, ну и потом ещё неизвестно на какой день попадешь. Правда тот же охранник сказал что дни назначают в зависимости от билетов и поездки, но все же остается как раз около 2х недель. А на информационных листках указано, что документы нормально подавать за 3 недели, на всякий случай. Успокаивает только то, что турагентства знакомые говорят, что за неделю обычно визы делают. Такой вот цирк, без коников, но все равно как-то нехорошо получается. Так что рекомендую просто заранее записываться, хотя бы за недельку до того как все документы будут собраны – сбережете своё время и нервы =)

P.S. А вот история про Австрийский флаг:

Дата принятия: Принят в 1919 году. Отменен в 1933 г. Вновь восстановлен как государственный в 1945 г.
Существует легенда, что в 1191 году герцог Леопольд Бабенбергский принимал участие в битве при Птолемазине. Герцог был ранен, его белый плащ был залит кровью, лишь под поясом осталась тонкая полоска белого цвета. Таким образом красный и белый цвет перешли на герб Бабенбергов, а в дальнейшем на флаг Австрии