
Один хороший человек, подарил нам с товарищем около килограмма пшеницы. Мы будем пытаться её проращивать и питаться ростками. Говорят очень здорово, но нам только предстоит попробовать. Быстренько была найдена инструкция по проращиванию. Сам буду пробовать, и думаю она может быть ещё кому-то полезна.
1 этап: Семена нужно замочить на 8-12 часов в любой чистой емкости. Воды рекомендую налить не жалея, потому что семена её обильно впитывают (и структурируют, кстати, внутри себя).
2 этап: Через 8-12 часов, нужно слить воду и промыть семена под струей воды в дуршлаге (или просто промыть удобным вас способом), положить в любую емкость и неплотно прикрыть (можно блюдцем, влажной марлей, или крышкой) – важно закрыть не плотно, чтобы был доступ воздуха, семена дышат, им нужен воздух.
Смысл второй части в том, чтобы они еще часов 12 побыли там, где и влажно и воздушно. Иными словами, они не должны быть в воде, но при этом им важно не засохнуть на воздухе. Я просто замачиваю в кружке, а после промывания накрываю эту же кружку блюдцем. Иногда промываю ещё пару раз на втором этапе, особенно если жаркий и сухой воздух.
Вот и всё!
Некоторые нюансы ещё.
Если на вторые сутки не убрали в холодильник, то скорее всего вам захочется снова их промыть проточной водой перед употреблением.
Проращивать можно: любую чечевицу из магазина, нут и маш из магазина, пшеницу, специальную (живую, необработанную) пшеницу, гречиху (зелёную; коричневая из магазина – это жаренная, она не прорастает), кунжут чёрный, лён, рожь, семена подсолнуха и много другое. Некоторые из них прорастают быстрее других (например, чечевица прорастает много быстрее кунжута, думаю, что это во многом зависит от размера, мелкие семена лучше чаще промывать, чтобы они не подсыхали).

Захотелось мне сгонять в Австрию ненадолго, посмотреть на красоты Альп. Организовался авиабилет, забронированы гостиницы, дошла очередь до получения визы.
Ответ на этот вопрос пришел мне в голову совсем неожиданно. Хотя он в общем-то очень простой – жить стоит потому что есть ещё что дать этому миру. Многие хорошие люди не успевают и уходят раньше. Поднять упавший факел и нести его дальше, вместе со своими светлыми делами и идеями. Не забывать о тех, кто помог тебе дойти до текущего момента (Спасибо!!) и помогать тем, у кого все ещё “спереди”.







Есть такое мнение, что если детям оставить хорошее наследство – они теряют нюх в добывании средств на пропитание и хорошую жизнь. А вместо какого-то достойного занятия, зачастую просто прожигают оставленное. И естественно, потом сильно удивляются когда деньги заканчиваются.